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主食多为谷、薯类食物,基本上属于低嘌呤食物,痛风患者可以放心吃,一般每天主食摄入以150~350克为宜。细粮为主,粗细结合一般来说,细粮比相粮的票冷含量低粗粮中的糙米和燕麦、麦片的原岭含量程高,但也不超过25毫克/100克,仍属于低原呤食物。日常以细粮为主,粗细粮搭配最宜。如大米中加小米、玉米、慧米同煮,白面中加养麦面、玉米面等。
宜选谷著类食物垣、头、甘薯、山药、南瓜、栗3等高淀粉的谷营类食物票哈含量低,是主的的良好选择。填食这些主食、饺子、保纯等也是常见的主食但如果其中有肉馅、肉汤、海鲜等,就不能当作一般主食了,一定要谨慎食用。中幅式点心、蛋糕等也常作为主食,但在加工过程中添加了大量油脂,脂肪、糖及热量较高,不自多吃,